Nein. Wir bieten hier kein Bier an, aber wir klauen uns die Kletterpflanze mit ihren zackigen Blättern und den grüngelben Zapfen gerne für unsere Tees.
Die Hopfenblüten ergeben einen etwas bitteren Geschmack, was sie als Bestandteil einer Teemischung zu etwas sehr Besonderem macht. Das altbewährte Heilmittel wirkt beruhigend und sich positiv auf unseren Schlaf aus.
Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide und ätherische Öle haben nicht nur einen positiven Einfluss auf unsere Psyche. Hopfenblüten sollen auch über eine antibakterielle und antioxidative Wirkung verfügen und bei Verdauungsproblemen oder Beschwerden wie Appetitlosigkeit helfen können.
