Man unterscheidet zwischen roten und schwarzen Johannisbeeren. Auch weiße Johannisbeeren kennt man, aber die sind nur eine Farbvariante der roten Beeren.
Sie enthalten viel Vitamin C, aber auch B-Vitamine, Gerb- und Mineralstoffe. In den Kernen steckt Gamma-Linolensäure, was eine mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäure ist. Diese kann gegen Entzündungen helfen.
Und auch auf unsere Stimmung vermag die Johannisbeere Einfluss zu nehmen.
Sehr gerne packen wir das kleine Kraftpaket deshalb in unseren Tee.
